Salade de fruis frais

Wikimedia commons 1280px fruit salad closeup

Image de : Wikimedia Commons

 

Ingrédients

  • 1 pomme

  • 1 orange

  • 1 banane

  • 1 kiwi

  • 1 poire

  • quelques fraises (si possible, sinon tant pis)

  • 2 abricots secs

  • quelques raisins secs
     

Ustensile

  • un saladier

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 Etapes

Attention :
N'oubliez pas qu'on ne cuisine jamais seul ! Un adulte doit toujours nous accompagner. Voir les Consignes de sécurité.

  1. Sur une planche à découper, coupez au couteau la base et le sommet de l'orange.

  2. Découpez la peau de l'orange sur les côtés de façon à voir la chair du fruit.

  3. Séparez au couteau chaque quartier d'orange de la membrane transparente.
    Bravo, vous avez levé les suprêmes. C'est comme ça que ça s'appelle.

  4. Mettez-les dans un grand bol et pressez ce qu'il reste du jus au-dessus.

  5. Epluchez ensuite les autres fruits et coupez-les en morceaux.

  6. Mettez-les dans le bol et mélangez-les au fur et à mesure avec les suprêmes d'oranges, afin que la banane, la pomme et la poire ne noircissent pas.

  7. Coupez ensuite en petits morceaux les abricots secs, puis ajoutez-les avec les raisins secs à la préparation.

  8. Il n'y a plus qu'à déguster. Bien sûr, cela fait beaucoup à manger pour une seule personne. Alors, partagez avec quelqu'un ou mettez le reste au réfrigérateur pour plus tard.

Bon appétit !

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