Cake Jambon Fromage Olives

Ingrédients

  • 150 gr de farine

  • 75 gr de beurre

  • 4 oeufs (ou 3 gros)

  • 8 cuillères à soupe de lait entier

  • 200 gr de jambon blanc en un gros morceau (talon)

  • 150 gr de fromage Emmental

  • Olives vertes dénoyautées

  • 1 sachet de levure
     

Ustensile

  • 1 moule à cake

 Etapes

Voici un autre goûter pour les "bouches salées" qui redonne des forces et du plaisir après une bonne journée de jeux et de travail à l'école !

Attention :
N'oubliez pas qu'on ne cuisine jamais seul ! Un adulte doit toujours nous accompagner. Voir les Consignes de sécurité.

  1. Dans un saladier, versez la farine, la levure, le lait et cassez les oeufs. Mélangez le tout. Il ne faut pas qu'il y ait de grumeaux.

  2. Faites fondre le beurre dans un bol au four à micro-ondes ou dans une casserole à feu très doux sur la plaque électrique.

  3. Ajoutez-le ensuite à la préparation dans le saladier et mélangez.

  4. Couper le talon de jambon blanc en petits cubes (un cube a la taille d'un dé à jouer à peu près).

  5. Coupez également le fromage Emmental en petits dés.

  6. Ajoutez les dés de jambon, de fromage ainsi que les olives vertes à la préparation et mélangez le tout. La quantité d'olives dépend de votre goût pour cet aliment.

  7. Préchauffez votre four à 175° (Thermostat 6).

  8. Beurrez le moule à cake et versez-y la préparation.

  9. Quand le four est chaud, mettez le cake à cuire pendant 45 minutes environ.

A déguster froid !

Bon appétit ;-)

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