Chandeleur

Chaque année, le 2 février, c'est la Chandeleur. Ce jour-là, on fait sauter des crêpes !

Mais pourquoi ?

En fait, il s'agit d'une fête chrétienne qui célèbre le jour où l'enfant Jésus a été présenté au Temple, quarante jours après sa naissance.

"Chandeleur" vient du mot "chandelle", parce que, pour l'occasion, les chrétiens ont coutume d'allumer des chandelles qui représentent la lumière de Jésus, la lumière de Dieu.

Et les crêpes dans tout ça ?
Eh bien, par leur forme et leur couleur, elles symbolisent le soleil, donc également la lumière.

Chandeleur

Voilà pourquoi, le 2 février, on prépare des crêpes.

Etant donné que je vous ai déjà donné la recette des crêpes dans un précédent billet, je vous laisse vous y reporter en suivant ce lien.

En revanche, je vais vous confier aujourd'hui une bonne recette de pâte à tartiner au chocolat que vous pourrez étaler sur vos crêpes. Avis aux gourmands !

Mais, attention, n'oubliez pas qu'on ne cuisine jamais seul ! Un adulte doit toujours nous accompagner. Voir les Consignes de sécurité.

Ingrédients :

  • 1 petite boîte de lait concentré sucré
  • 200 gr de chocolat noir
  • 50 gr de poudre de noisette
  • 1 cuillère à café d'huile de noisette

Etapes :

1/ Faites fondre le chocolat.

2/ Ajoutez les autres ingrédients et mélangez bien.

Cette pâte se conserve au réfrigérateur pendant deux bonnes semaines.

Bonne Chandeleur, les amis !

Séraphine

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Chandeleur

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